01 / IRAN
Gå i jeres eget tempo.
Disse planer bringer persisk poesi, kunst og smage hjem til jer. I behøver hverken at rejse eller have adgang til et sted i Iran.
02 / SÅDAN GØR I
Sådan gør I.
- Lav sammen en lille gryde ris med safran, og sammenlign duften før og efter kogningen over en rolig middag derhjemme.
- Brug safran sparsomt, og følg en pålidelig opskrift.
- Fordel arbejdet med ris, tilbehør og borddækning.
Hvis det går anderledes
Ingen safran? Kog ris med et andet aromatisk krydderi, og gem den oprindelige plan.