01 / NIGER
Gå i jeres eget tempo.
Til Niger er rolige planer derhjemme med mad, musik, håndværk og fortællinger et bedre udgangspunkt end et rejseforslag.
02 / SÅDAN GØR I
Sådan gør I.
- Find en opskrift med hirse, som spises i Niger, og lav en lille hjemmeversion med ét salt tilbehør.
- Tjek, om hirsen skal lægges i blød på forhånd.
- Vælg en kilde, der beskriver retten tydeligt.
Hvis det går anderledes
Ingen hirse? Brug en kornsort, I kan få fat i, og lav opskriften på jeres egen måde.