Palæstina / DATEIDÉ

Vend maqluba sammen.

Find en opskrift på maqluba fra en palæstinensisk kok, og lav sammen en lille gryde derhjemme med en festlig vending til sidst.

01 / PALÆSTINA

Gå i jeres eget tempo.

Disse dates kan I lave derhjemme eller hos et lokalt kulturinitiativ. De udforsker palæstinensisk broderi, mad og musik uden at forudsætte en rejse.

02 / SÅDAN GØR I

Find en opskrift på maqluba fra en palæstinensisk kok, og lav sammen en lille gryde derhjemme med en festlig vending til sidst.
Tjek ingredienser, tilberedningsgrad og pandestørrelse på forhånd.
Lad panden hvile kort, før I vender den.

Ikke tid til alle lagene? Lav en enkel risret med de samme smage.

01 / Palæstina

Se palæstinensisk broderi, og tegn sammen to små motiver på ternet papir med jeres egen farvekombination.

02 / Palæstina

Se en dokumentar om Nablussæbe, og skriv hver ét spørgsmål ned om menneskene og arbejdet bag et hverdagsprodukt.

03 / Palæstina

Se en optagelse af palæstinensisk dabkeh, og tal om, hvordan danserne i rækken reagerer på hinanden.