01 / IRAN
Geht in eurem eigenen Tempo.
Diese Pläne bringen persische Poesie, Kunst und Aromen zu euch nach Hause. Ihr müsst dafür weder reisen noch Zugang zu einem Ort im Iran haben.
02 / SO GEHT'S
So geht ihr vor.
- Kocht gemeinsam einen kleinen Topf Safranreis und vergleicht bei einem ruhigen Abendessen zu Hause das Aroma vor und nach dem Kochen.
- Verwendet Safran sparsam und folgt einem verlässlichen Rezept.
- Teilt die Arbeit zwischen Reis, Beilage und Tischdecken auf.
Wenn es anders kommt
Kein Safran? Kocht Reis mit einem anderen duftenden Gewürz und hebt den ursprünglichen Plan auf.