01 / JEMEN
Geht in eurem eigenen Tempo.
Entdeckt zu Hause jemenitische Aromen und Architektur mithilfe von Rezepten und verlässlichen Bildsammlungen; für diese Vorhaben braucht ihr keine Reise.
02 / SO GEHT'S
So geht ihr vor.
- Sucht ein Saltah-Rezept eines jemenitischen Kochs und bereitet gemeinsam eine angepasste kleine Portion für ein Abendessen zu Hause zu.
- Prüft Würzung und Zutaten im Voraus.
- Teilt das Schneiden und Zubereiten unter euch auf.
Wenn es anders kommt
Keine passenden Zutaten? Kocht einen einfachen Eintopf und hebt das Rezept auf.