01 / MYANMAR
Geht in eurem eigenen Tempo.
Mit diesen Plänen lernt ihr zu Hause etwas über Essen, Geschichten und Handwerk aus Myanmar kennen; eine Reise oder Zugang vor Ort sind nicht nötig.
02 / SO GEHT'S
So geht ihr vor.
- Sucht ein Rezept für Lahpet Thoke und macht zu Hause einen kleinen Salat mit Zutaten, die ihr tatsächlich bekommt.
- Prüft Nüsse und andere Allergene sorgfältig.
- Bezeichnet eine abgewandelte Version als vom Original inspiriert.
Wenn es anders kommt
Keine fermentierten Teeblätter? Macht einen anderen Salat und hebt das Rezept auf.