01 / PAPUA-NEUGUINEA
Geht in eurem eigenen Tempo.
Papua-Neuguinea unterscheidet sich stark von Region zu Region. Plant mit Informationen von vor Ort und haltet die Entfernungen überschaubar.
02 / SO GEHT'S
So geht ihr vor.
- Wählt auf einem Markt zwei regional angebaute Gemüsesorten und macht daraus gemeinsam ein einfaches Mittagessen.
- Fragt nach Saison und sicherer Zubereitung.
- Berücksichtigt die Fahrtzeit und die Kühlung.
Wenn es anders kommt
Kein Markt erreichbar? Verwendet Gemüse aus einem Geschäft und bereitet dasselbe Mittagessen zu.