Sierra Leone / DATE-IDEE

Maniokblätter mit Reis.

Sucht ein Rezept für einen Eintopf mit Maniokblättern und Reis und kocht gemeinsam eine angepasste Variante mit sicher erhältlichem Blattgemüse.

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01 / SIERRA LEONE

Geht in eurem eigenen Tempo.

In Sierra Leone lässt sich ein Date mit Musik, einem Reisgericht, Kunsthandwerk oder einem kurzen Spaziergang an einem öffentlichen Ort gestalten.

02 / SO GEHT'S

So geht ihr vor.

  1. Sucht ein Rezept für einen Eintopf mit Maniokblättern und Reis und kocht gemeinsam eine angepasste Variante mit sicher erhältlichem Blattgemüse.
  2. Verwendet nur essbare Blätter aus einem vertrauenswürdigen Geschäft.
  3. Fragt nach Fisch, Erdnüssen und Schärfe.

Wenn es anders kommt

Keine Maniokblätter? Kocht ein Spinatgericht mit Reis.