01 / TUNESIEN
Geht in eurem eigenen Tempo.
Bei einem Date in Tunesien kann es genauso gut um eine ruhige Straße oder einen Markt gehen wie um einen Tag am Meer. Lasst die Jahreszeit die Route bestimmen.
02 / SO GEHT'S
So geht ihr vor.
- Probiert zu einer Mahlzeit gemeinsam zwei kleine Mengen Harissa und besprecht den Geschmacksunterschied.
- Beginnt mild und lest die Zutatenliste.
- Nehmt Brot oder eine geschmacklich neutrale Beilage dazu.
Wenn es anders kommt
Keine Harissa erhältlich? Macht zu Hause eine einfache Paprika-Gewürzpaste.