01 / AFGANISTÁN
Id a vuestro propio ritmo.
Estas ideas os permiten conocer en casa un poco de los sabores, la música y el arte afganos. No requieren viajar ni acceder a ningún lugar de Afganistán.
02 / CÓMO HACERLO
Así podéis hacerlo.
- Preparad bolani en casa con dos rellenos distintos y sorprended al otro con una pequeña variante cada uno.
- Elegid una receta de un creador afgano y ajustad el picante.
- Preparad primero una pieza de prueba para que la masa se cocine bien.
Si los planes cambian
¿No hay tiempo para hacer la masa? Usad un pan plano y los mismos rellenos.