01 / COREA DEL NORTE
Id a vuestro propio ritmo.
Estas citas en casa se inspiran en referencias culturales documentadas. No proponen visitas por libre ni acceso a lugares de Corea del Norte.
02 / CÓMO HACERLO
Así podéis hacerlo.
- Leed sobre la tradición documentada del kimchi en Corea del Norte y probad en casa dos variantes de una tienda de confianza.
- Si tenéis necesidades alimentarias, comprobad el nivel de picante y los ingredientes.
- Distinguid entre la tradición que habéis investigado y los productos de vuestra tienda.
Más sobre esta actividad: UNESCO: la tradición del kimchi
Si los planes cambian
¿No encontráis kimchi? Leed juntos cómo funciona la fermentación y probad otro plato de verduras ácidas.