Yemen / IDEA PARA UNA CITA

Saltah en el menú de casa.

Buscad una receta de saltah de un cocinero yemení y preparad juntos una pequeña olla adaptada para cenar en casa.

01 / YEMEN

Id a vuestro propio ritmo.

Descubrid en casa los sabores y la arquitectura de Yemen mediante recetas y colecciones de imágenes fiables; estos planes no requieren viajar.

02 / CÓMO HACERLO

Buscad una receta de saltah de un cocinero yemení y preparad juntos una pequeña olla adaptada para cenar en casa.
Comprobad de antemano las especias y los ingredientes.
Repartíos las tareas de cortar y preparar.

¿No encontráis los ingredientes adecuados? Cocinad un guiso sencillo y guardad la receta.

01 / Yemen

Buscad café de Yemen y probad en casa dos pequeñas preparaciones una junto a otra, por ejemplo con distintos molidos o métodos.

02 / Yemen

Mirad imágenes oficiales del casco antiguo de Saná y dibujad cada uno un detalle de una fachada que no hayáis visto a primera vista.

03 / Yemen

Mirad imágenes de arquitectura yemení de adobe y dibujad juntos cómo los materiales, las ventanas y las sombras dan forma al edificio.