01 / ETIOPIA
Edetkää omaan tahtiinne.
Kahvi, ruoka ja taide antavat Etiopiassa runsaasti aihetta keskusteluun, joka jatkuu suunniteltua pidempään.
02 / NÄIN SE ONNISTUU
Näin se onnistuu.
- Tilatkaa yhteinen injera eri ruokien kanssa ja maistakaa vuorotellen toisen osoittamaa yhdistelmää.
- Kysykää tulisuudesta, palkokasveista ja mahdollisista allergeeneista.
- Antakaa aterian olla rauhallinen keskusteluhetki, älkää syömiskilpailu.
Jos suunnitelmat muuttuvat
Eikö ruokapaikkaa löydy? Tehkää yksinkertainen kasvispata ja tarjotkaa sen kanssa saatavilla olevaa litteää leipää.