01 / ÉQUATEUR
Avancez à votre propre rythme.
Du cacao aux marchés des hauts plateaux : adaptez le rendez-vous au lieu et à l’altitude où vous vous trouvez.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Choisissez sur un marché local deux fruits que vous mangez rarement et décrivez chacun leur goût et leur texture.
- Lavez ou pelez les fruits si nécessaire.
- Demandez au vendeur quel est le bon degré de maturité.
Si les choses se passent autrement
Pas de marché ? Achetez deux fruits que vous ne connaissez pas dans un commerce de quartier.