01 / CAP-VERT
Avancez à votre propre rythme.
Au Cap-Vert, imaginez une sortie autour de la cachupa, de la musique et du rythme de l’île où vous vous trouvez.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Cherchez un restaurant qui propose de la cachupa ou préparez-en ensemble une version simple avec des haricots, du maïs et des légumes.
- Au restaurant, renseignez-vous sur la viande, le poisson et les allergènes.
- Choisissez une variante insulaire à découvrir plutôt que de considérer une seule version comme la référence.
Si les choses se passent autrement
Aucun restaurant ouvert ? Préparez rapidement un plat de haricots et de maïs à la maison.