01 / CHINE
Avancez à votre propre rythme.
D’une maison de thé à une rue bordée de petits restaurants : choisissez un quartier ou une saveur et consacrez-y un après-midi ensemble.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Suivez ensemble un cours de cuisine ou préparez une petite série de jiaozi à la maison.
- Choisissez à l’avance une garniture qui vous convient à tous les deux.
- Faites quelques essais avant de façonner toute la quantité.
Si les choses se passent autrement
Aucun cours disponible ? Utilisez des feuilles de pâte prêtes à l’emploi et une farce simple.