01 / CORÉE DU NORD
Avancez à votre propre rythme.
Ces activités à deux chez vous s’appuient sur des références culturelles documentées. Elles ne suggèrent ni visite en autonomie ni accès à des lieux en Corée du Nord.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Découvrez la tradition documentée du kimchi en Corée du Nord et goûtez à la maison deux variantes achetées dans une boutique de confiance.
- Vérifiez le degré de piquant et les ingrédients en cas de besoins alimentaires particuliers.
- Distinguez la tradition étudiée des produits proposés dans votre magasin.
Pour en savoir plus sur cette activité : UNESCO : la tradition du kimchi
Si les choses se passent autrement
Pas de kimchi disponible ? Découvrez ensemble le fonctionnement de la fermentation et goûtez un autre plat de légumes acidulés.