01 / HONDURAS
Avancez à votre propre rythme.
Le Honduras offre de quoi organiser une sortie à deux autour de baleadas, d’un marché local ou d’un petit site patrimonial à explorer ensemble.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Goûtez deux cafés honduriens côte à côte et décrivez d’abord leurs arômes et leurs saveurs avant de lire les étiquettes.
- Demandez d’où viennent les grains.
- Limitez les quantités à goûter si vous êtes sensibles à la caféine.
Si les choses se passent autrement
Pas de grains du Honduras ? Comparez deux méthodes de préparation avec le café que vous avez.