01 / IRAN
Avancez à votre propre rythme.
Ces idées font entrer la poésie, l’art et les saveurs persanes chez vous. Aucun voyage ni accès à un lieu en Iran n’est nécessaire.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Préparez ensemble une petite casserole de riz au safran et comparez son arôme avant et après la cuisson lors d’un dîner tranquille à la maison.
- Utilisez le safran avec parcimonie et suivez une recette fiable.
- Répartissez-vous la préparation du riz, de l’accompagnement et de la table.
Si les choses se passent autrement
Pas de safran ? Préparez du riz avec une autre épice parfumée et gardez l’idée originale pour plus tard.