01 / KOSOVO
Avancez à votre propre rythme.
La culture urbaine, la cuisine et les rivières du Kosovo sont autant de sources d’inspiration. Gardez des programmes simples et vérifiez toujours les conditions d’accès actuelles et la situation sur place.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Cherchez une recette de flija et préparez ensemble une petite version maison de ce plat en couches, en vous répartissant les tâches lors de leur superposition.
- Vérifiez le temps de préparation ; les différentes couches demandent de la patience.
- Adaptez la garniture aux besoins alimentaires de chacun.
Si les choses se passent autrement
Pas le temps de préparer toutes les couches ? Faites ensemble une simple crêpe salée.