52dates. Trouvez votre sortie à deux

Mozambique / IDÉE DE RENDEZ-VOUS

Préparer du matapa ensemble.

Choisissez une recette de matapa et cuisinez ensemble une version adaptée avec des légumes-feuilles comestibles et une sauce aux cacahuètes. Servez avec du riz.

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01 / MOZAMBIQUE

Avancez à votre propre rythme.

Le Mozambique inspire des sorties à deux autour du matapa, de la musique, des couleurs du marché ou d’un petit bout de côte lorsque la météo s’y prête.

02 / COMMENT FAIRE

Voici comment faire.

  1. Choisissez une recette de matapa et préparez ensemble une version adaptée avec des légumes-feuilles comestibles et une sauce aux cacahuètes.
  2. Utilisez des légumes-feuilles comestibles achetés en magasin.
  3. En cas d’allergies, vérifiez la présence d’arachides et éventuellement de crustacés.

Si les choses se passent autrement

Pas de feuilles de manioc ? Utilisez des épinards pour votre propre version maison.

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