01 / SIERRA LEONE
Avancez à votre propre rythme.
En Sierra Leone, une sortie peut s’articuler autour de la musique, d’un plat de riz, de l’artisanat ou d’une courte promenade dans un lieu public.
02 / COMMENT FAIRE
Voici comment faire.
- Cherchez une recette de ragoût de feuilles de manioc avec du riz et préparez ensemble une version adaptée avec des légumes-feuilles disponibles sans risque.
- Utilisez uniquement des feuilles comestibles provenant d’un magasin fiable.
- Vérifiez la présence de poisson et de cacahuètes ainsi que le niveau de piment.
Si les choses se passent autrement
Pas de feuilles de manioc ? Préparez un ragoût d’épinards avec du riz.