01 / MEXIKÓ
Haladjatok a saját tempótokban.
Mexikó gazdag regionális ízekben és helyszínekben. Hagyjatok teret a helyi különbségeknek, és válasszatok abból, ami a városotokban vagy a környéketeken elérhető.
02 / ÍGY VÁGJATOK BELE
Így fogjatok hozzá.
- Látogassatok el egy helyi piacra, és válasszatok fejenként egy kis ebédnek valót, amit megoszthattok.
- Kérdezzetek rá az összetevőkre és a csípősségre.
- Készítsetek elő készpénzt, és szabjatok egy alacsony költségkeretet.
Ha másképp alakul
Zárva a piac? Válasszatok együtt valamit egy környékbeli boltból vagy a kamrából, és maradjatok egy egyszerű főzési tervnél.