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Benin / IDEA PER UN APPUNTAMENTO

Akassa a una tavola locale.

Cercate un locale che serva akassa o un altro piatto di mais preparato sul posto e condividete due contorni per confrontare i sapori.

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01 / BENIN

Seguite il vostro ritmo.

In Benin potete scegliere insieme un sapore, un'opera d'arte contemporanea o una storia sul patrimonio locale.

02 / COME FARE

Ecco come fare.

  1. Cercate un locale che serva akassa o un altro piatto di mais preparato sul posto e condividete due contorni per confrontare i sapori.
  2. Chiedete quali salse e ingredienti accompagnano il piatto.
  3. Chiedete al locale un consiglio sulle porzioni per due.

Se le cose vanno diversamente

Non trovate un locale adatto? Preparate a casa una semplice polenta di mais con due salse.

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