01 / COREA DEL NORD
Seguite il vostro ritmo.
Questi appuntamenti a casa si ispirano a riferimenti culturali documentati. Non suggeriscono visite autonome o l'accesso a luoghi in Corea del Nord.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Leggete della tradizione documentata del kimchi in Corea del Nord e assaggiatene a casa due varianti acquistate in un negozio affidabile.
- In caso di esigenze alimentari, verificate gli ingredienti e il grado di piccantezza.
- Distinguete la tradizione che avete approfondito dai prodotti disponibili nel vostro negozio.
Per saperne di più su questa attività: UNESCO: la tradizione del kimchi
Se le cose vanno diversamente
Non trovate il kimchi? Scoprite insieme come funziona la fermentazione e assaggiate un altro piatto di verdure dal gusto acidulo.