01 / ETIOPIA
Seguite il vostro ritmo.
Caffè, cibo e arte offrono in Etiopia tanti spunti per una conversazione che dura più del previsto.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Ordinate un'injera da condividere con vari piatti e assaggiate a turno una combinazione indicata dall'altra persona.
- Chiedete informazioni sul grado di piccantezza, sui legumi e sugli eventuali allergeni.
- Vivete il pasto come un momento di conversazione tranquilla, non come una gara a chi mangia di più.
Se le cose vanno diversamente
Non trovate un locale? Preparate un semplice stufato vegetariano e servitelo con il pane piatto disponibile.