01 / GUATEMALA
Seguite il vostro ritmo.
In Guatemala, cacao, caffè e tessuti offrono tanti spunti per creare, assaggiare o imparare qualcosa insieme.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Cercate un laboratorio sul cacao o sul cioccolato e preparate o assaggiate insieme una piccola tavoletta.
- Verificate se il produttore indica la provenienza del cacao.
- Chiedete informazioni su latte, frutta a guscio e altri allergeni.
Se le cose vanno diversamente
Nessun laboratorio? Assaggiate due cioccolati a casa e informatevi insieme sulla filiera del cacao.