01 / RUANDA
Seguite il vostro ritmo.
Per un appuntamento in Ruanda, scegliete un sapore locale, un mercato artigianale o una vista tranquilla sulla città o sul lago.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Cercate un bar che indichi la provenienza del caffè ruandese e confrontate due tazzine.
- Chiedete se i chicchi provengono da regioni diverse.
- Annotate ciascuno tre parole per descrivere profumo e sapore.
Se le cose vanno diversamente
Nessuna degustazione possibile? Prendete un sacchetto di chicchi e provate a casa due metodi di preparazione.