01 / RUSSIA
Seguite il vostro ritmo.
Questi appuntamenti dedicati all'arte, al cibo e alla musica russa si possono realizzare a casa o presso un'iniziativa culturale locale; non occorre recarsi sul posto.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Preparate insieme una piccola porzione di pelmeni con un ripieno adatto a voi e confrontate due modi di richiudere i bordi.
- Usate un ripieno che possa cuocere completamente in sicurezza.
- Realizzate prima qualche esemplare di prova.
Se le cose vanno diversamente
Non avete tempo per l'impasto? Usate sfoglie pronte per ravioli oppure preparate una zuppa.