01 / UZBEKISTAN
Seguite il vostro ritmo.
L'Uzbekistan dà colore a un appuntamento: un vassoio di plov, ceramiche blu o una passeggiata tra le decorazioni in piastrelle.
02 / COME FARE
Ecco come fare.
- Cercate un locale che serva plov e ordinate un piatto da condividere, accompagnato dal tè.
- Chiedete informazioni sugli ingredienti se avete esigenze alimentari.
- Scegliete un posto tranquillo dove fermarvi ancora un po' dopo mangiato.
Se le cose vanno diversamente
Niente plov disponibile? Cucinate a casa un piatto di riso con carote e spezie.