01 / BOLIVIA
Ga op jullie eigen tempo.
In Bolivia zijn een ochtendhap, lokale kunst en een korte stadsroute al mooie redenen om samen op pad te gaan.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Zoek vroeg een salteñería en probeer samen twee vullingen; bespreek welke jullie nog eens zouden kiezen.
- Controleer openingstijden, want de voorraad kan beperkt zijn.
- Vraag naar vlees, pittigheid en allergenen.
Als het anders loopt
Geen salteñería? Zoek een Boliviaans recept en bak thuis een kleine versie.