01 / INDIA
Ga op jullie eigen tempo.
India is te groot voor één soort date. Kies iets lokaals in jullie eigen stad: een tuin, een eetplek of een ambachtsmarkt.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Zoek een eetplek voor chaat, bestel twee verschillende kleine gerechten en vergelijk de balans tussen fris, zoet en pittig.
- Vraag naar ingrediënten en pittigheid.
- Deel kleine porties zodat jullie allebei kunnen proeven.
Als het anders loopt
Geen chaatzaak? Maak thuis een eenvoudige snackschotel met chutney en yoghurt.