01 / IRAN
Ga op jullie eigen tempo.
Deze plannen brengen Perzische poëzie, kunst en smaken naar huis. Je hebt geen reis of toegang tot een plek in Iran nodig.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Maak samen een kleine pan rijst met saffraan en vergelijk het aroma vóór en na het koken bij een rustig thuisdiner.
- Gebruik saffraan spaarzaam en volg een betrouwbaar recept.
- Verdeel het werk tussen rijst, bijgerecht en tafel.
Als het anders loopt
Geen saffraan? Kook rijst met een andere geurige specerij en bewaar het originele plan.