Jemen / DATE-IDEE

Saltah op de thuiskaart.

Zoek een recept van een Jemenitische kok voor saltah en maak samen een aangepaste kleine pan voor een diner thuis.

01 / JEMEN

Ga op jullie eigen tempo.

Maak thuis kennis met Jemenitische smaken en architectuur via recepten en betrouwbare beeldcollecties; deze plannen vragen geen reis.

02 / ZO PAK JE HET AAN

Zoek een recept van een Jemenitische kok voor saltah en maak samen een aangepaste kleine pan voor een diner thuis.
Controleer kruiding en ingrediënten vooraf.
Verdeel het snijden en bereiden tussen jullie beiden.

Geen passende ingrediënten? Kook een eenvoudige stoof en bewaar het recept.

01 / Jemen

Zoek koffie met herkomst uit Jemen en proef thuis twee kleine bereidingen naast elkaar, bijvoorbeeld anders gemalen of gezet.

02 / Jemen

Bekijk officiële beelden van de oude stad van Sana’a en teken ieder een geveldetail dat je op het eerste gezicht miste.

03 / Jemen

Bekijk afbeeldingen van Jemenitische leemarchitectuur en schets samen hoe materiaal, ramen en schaduw het gebouw vormen.