01 / KAMEROEN
Ga op jullie eigen tempo.
Kameroen heeft veel regionale smaken en makers; kies voor één gerecht, één ritme of één ontspannen stadsroute.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Zoek een eetplek die ndolé serveert en bestel er een kleine begeleidende hap bij.
- Vraag naar vis, schaaldieren, pinda's en pittigheid.
- Controleer openingstijden vooraf.
Als het anders loopt
Geen eetplek? Kook samen een groentestoof met een eigen, eenvoudige saus.