01 / MADAGASKAR
Ga op jullie eigen tempo.
Denk in korte plannen: een gerecht, specerijen, handwerk of natuur in de buurt.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Zoek een eetplek waar romazava wordt aangeboden of kies een recept en kook samen een eenvoudige stoof.
- Vraag naar gebruikte groenten en vlees of vegetarische opties.
- Houd genoeg tijd voor rustig sudderen.
Als het anders loopt
Geen ingrediënten voor romazava? Kies een andere Malagassische maaltijd met lokale producten.