Noord-Korea / DATE-IDEE

Kimchi proeven en vergelijken.

Lees over de gedocumenteerde kimchi-traditie in Noord-Korea en proef thuis twee varianten uit een betrouwbare winkel.

01 / NOORD-KOREA

Ga op jullie eigen tempo.

Deze thuisdates gebruiken gedocumenteerde culturele aanknopingspunten. Ze suggereren geen zelfstandig bezoek of toegang tot plekken in Noord-Korea.

02 / ZO PAK JE HET AAN

Lees over de gedocumenteerde kimchi-traditie in Noord-Korea en proef thuis twee varianten uit een betrouwbare winkel.
Controleer pittigheid en ingrediënten bij dieetwensen.
Maak onderscheid tussen de onderzochte traditie en producten in jullie winkel.

Meer over deze activiteit: UNESCO: kimchi-traditie

Geen kimchi verkrijgbaar? Lees samen hoe fermentatie werkt en proef een ander zuur groentegerecht.

01 / Noord-Korea

Lees over Pyongyang raengmyon en maak samen thuis koude boekweitnoedels met toppings die jullie kunnen vinden.

02 / Noord-Korea

Luister naar twee opnamen van Arirang en vergelijk hoe stem, tempo en instrumenten hetzelfde lied een andere sfeer geven.

03 / Noord-Korea

Bekijk gedocumenteerde beelden van klederdracht uit Noord-Korea en ontwerp op papier een eigen kleurenpalet voor een feestelijke outfit.