01 / PALAU
Ga op jullie eigen tempo.
Palau biedt rif, groene eilanden en verhalen over natuurbehoud. Laat een date aansluiten bij de lokale beschermingsregels.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Proef bij een eetplek twee lokale producten en vraag waar ze vandaan komen en hoe ze worden bereid.
- Vraag naar vis en andere allergenen.
- Kies seizoensproducten als die beschikbaar zijn.
Als het anders loopt
Geen passende eetplek? Maak thuis een eenvoudige maaltijd en lees over lokale teelt op Palau.