01 / RWANDA
Ga op jullie eigen tempo.
Kies voor een date in Rwanda een lokale smaak, een makersmarkt of een rustig uitzicht op de stad of het meer.
02 / ZO PAK JE HET AAN
Zo pak je het aan.
- Zoek een café dat de herkomst van Rwandese koffie vermeldt en vergelijk twee kleine kopjes.
- Vraag of de bonen uit verschillende regio's komen.
- Noteer ieder drie woorden voor geur en smaak.
Als het anders loopt
Geen proeverij mogelijk? Neem één zakje bonen mee en probeer thuis twee zetmethodes.