01 / ŠIAURĖS KORĖJA
Judėkite savo tempu.
Šiems pasimatymams namuose pasitelkiami dokumentuoti kultūriniai šaltiniai. Jie nesiūlo savarankiškai lankytis Šiaurės Korėjoje ar patekti į jos vietoves.
02 / KAIP TAI PADARYTI
Štai kaip tai padaryti.
- Paskaitykite apie dokumentuotą kimči tradiciją Šiaurės Korėjoje ir namuose paragaukite dviejų variantų iš patikimos parduotuvės.
- Jei turite mitybos poreikių, pasiteiraukite apie aštrumą ir ingredientus.
- Atskirkite tyrinėjamą tradiciją nuo jūsų parduotuvėje esančių produktų.
Daugiau apie šią veiklą: UNESCO: kimči tradicija
Jei viskas klostosi kitaip
Nėra kimči? Kartu paskaitykite, kaip vyksta fermentacija, ir paragaukite kito rūgštaus daržovių patiekalo.