01 / ITĀLIJA
Virzieties savā tempā.
Itālisks randiņš var būt veltīts nelielam atklājumam: apkaimes tirgum, pilsētas laukumam vai vienam kopā izvēlētam ēdienam.
02 / KĀ TO ĪSTENOT
Lūk, kā to īstenot.
- Tirgū kopā izvēlieties sezonas dārzeni un turpat izdomājiet vienkāršu maltīti, ko vēlāk pagatavot.
- Pajautājiet par vietējiem sezonas produktiem.
- Izveidojiet iepirkumu sarakstu ar ne vairāk kā piecām sastāvdaļām.
Ja viss notiek citādi
Tirgus ir slēgts? Kopā izvēlieties kaut ko vietējā veikalā vai savos virtuves krājumos un ieplānojiet ko vienkāršu.