01 / IL-PALESTINA
Imxu bil-pass tagħkom.
Dawn l-appuntamenti jistgħu jsiru d-dar jew ma’ inizjattiva kulturali lokali. Jesploraw ir-rakkmu, l-ikel u l-mużika Palestinjani mingħajr ma jirrikjedu vjaġġ.
02 / KIF TAGĦMLU
Hekk tagħmluha.
- Fittxu riċetta għall-maqluba ta’ kok Palestinjan u sajru flimkien borma żgħira d-dar, b’mument speċjali meta taqilbuha.
- Iċċekkjaw l-ingredjenti, kemm irid jissajjar u d-daqs tat-taġen minn qabel.
- Ħallu t-taġen joqgħod ftit qabel taqilbu.
Jekk l-affarijiet imorru differenti
M’għandkomx ħin għas-saffi kollha? Agħmlu platt sempliċi tar-ross bl-istess togħmiet.