01 / MAURITANIA
Imxu bil-pass tagħkom.
Ħarġa romantika ispirata mill-Mauritania tista’ tibqa’ sempliċi: te, platt bir-ross, mużika jew konverżazzjoni fuq mappa d-dar.
02 / KIF TAGĦMLU
Hekk tagħmluha.
- Sibu riċetta tar-ross ispirata mill-Mauritania u agħmlu verżjoni sempliċi flimkien bil-ħut jew bil-ħxejjex.
- Iċċekkjaw il-freskezza tal-ħut u l-allerġeni.
- Agħżlu ingredjenti li jinstabu lokalment.
Jekk l-affarijiet imorru differenti
M’hemmx riċetta adattata? Agħmlu platt tar-ross bil-ħaxix li diġà għandkom.