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Índia / IDEIA PARA UM ENCONTRO

Chaat para partilhar.

Procurem um local que sirva chaat, peçam dois pratos pequenos diferentes e comparem o equilíbrio entre fresco, doce e picante.

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01 / ÍNDIA

Sigam ao vosso próprio ritmo.

A Índia é demasiado grande para um único tipo de encontro. Escolham algo local na cidade onde estão: um jardim, um sítio para comer ou um mercado de artesanato.

02 / COMO FAZER

Como fazer.

  1. Procurem um local que sirva chaat, peçam dois pratos pequenos diferentes e comparem o equilíbrio entre fresco, doce e picante.
  2. Perguntem pelos ingredientes e pelo nível de picante.
  3. Partilhem pequenas porções para que ambos possam provar.

Se os planos mudarem

Não há um local que sirva chaat? Preparem em casa uma travessa simples de petiscos com chutney e iogurte.

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