01 / COSTA RICA
Sigam ao vosso próprio ritmo.
Provem café, ouçam pássaros ou planeiem uma caminhada curta: aqui resulta bem um pequeno encontro com atenção ao que vos rodeia.
02 / COMO FAZER
Como fazer.
- Provem dois cafés da Costa Rica de regiões diferentes e comparem o sabor sem olhar para o rótulo.
- Perguntem pela origem e pela data de torra.
- Escolham chávenas pequenas se forem sensíveis à cafeína.
Se os planos mudarem
Não encontram cafés de duas regiões? Comparem dois métodos de preparação com o mesmo café.