01 / HAITI
Sigam ao vosso próprio ritmo.
Deixem que a arte, a comida e a música haitianas inspirem um encontro em casa ou num espaço cultural adequado.
02 / COMO FAZER
Como fazer.
- Preparem juntos pikliz para acompanhar um petisco salgado ou procurem um restaurante haitiano onde o possam provar com cautela.
- Comecem com pouco picante e perguntem pelos alergénios.
- Usem frascos limpos se fizerem conservas caseiras.
Se os planos mudarem
O pikliz é demasiado picante? Preparem uma salada de couve suave e provem uma gota de molho picante à parte.