01 / MAURÍCIA
Sigam ao vosso próprio ritmo.
Um encontro nas Maurícias pode girar à volta da cozinha de influências variadas, da música sega ou de um pequeno trecho da costa.
02 / COMO FAZER
Como fazer.
- Procurem um local acessível onde comer dholl puri e beber um copo de alouda ou bebida de tamarindo, e provem juntos as combinações.
- Perguntem pelos recheios, pelo leite e pelos alergénios.
- Escolham um local com um lugar tranquilo para se sentarem.
Se os planos mudarem
Não há nenhuma banca aberta? Façam em casa um roti recheado simples e acompanhem com uma bebida fresca.