Mongólia / IDEIA PARA UM ENCONTRO

Buuz para dois.

Provem buuz cozidos a vapor em Ulaanbaatar e escolham, cada um, um acompanhamento diferente. Depois, conversem sobre a próxima paragem gastronómica.

01 / MONGÓLIA

Sigam ao vosso próprio ritmo.

Uma tigela de comida quente, um museu ou uma excursão cuidadosamente planeada fora da cidade revelam diferentes facetas da Mongólia.

02 / COMO FAZER

Provem buuz cozidos a vapor em Ulaanbaatar e escolham um acompanhamento diferente cada um.
Perguntem pelo recheio se tiverem necessidades alimentares específicas.
Escolham um local a uma curta caminhada da próxima paragem.

Não encontraram um sítio com buuz? Façam em casa pastéis cozidos a vapor com um recheio à escolha.

01 / Mongólia

Escolham em Ulan Bator um museu de história ou arte mongol e depois caminhem até uma praça pública para comparar impressões.

02 / Mongólia

Procurem um ateliê ou uma oficina onde possam conhecer a arte mongol do feltro e façam, cada um, um pequeno padrão ou objeto.

03 / Mongólia

Planeiem, com um guia local, uma caminhada curta fora da cidade até um ponto com uma vista segura sobre a paisagem, seguida de chá quente.