Quirguistão / IDEIA DE ENCONTRO

Boorsok para acompanhar o chá.

Façam uma pequena porção de boorsok segundo uma receita quirguiz e provem os pedaços com chá ou um molho simples.

01 / QUIRGUISTÃO

Sigam ao vosso próprio ritmo.

Dos padrões em feltro a uma refeição quente: o Quirguistão inspira um pequeno encontro criativo em casa ou numa cidade acessível.

02 / COMO FAZER

Façam uma pequena porção de boorsok segundo uma receita quirguiz e provem os pedaços com chá ou um molho simples.
Tenham cuidado com o óleo quente e usem uma frigideira segura.
Combinem quem faz a massa e quem fica a vigiar a cozedura.

Não podem fritar? Levem pequenos pedaços de massa ao forno.

01 / Quirguistão

Observem padrões dos tapetes de feltro quirguizes shyrdak e façam juntos uma colagem de papel com duas formas contrastantes.

02 / Quirguistão

Escolham uma fotografia de uma paisagem montanhosa do Quirguistão e desenhem, cada um, apenas as linhas gerais e as cores durante cinco minutos.

03 / Quirguistão

Procurem uma gravação ou tradução de um excerto da epopeia de Manas e ouçam juntos a forma como a história é contada.