Ruanda / IDEIA PARA UM ENCONTRO

Prova de café ruandês.

Procurem um café que indique a origem do café ruandês e comparem duas chávenas pequenas.

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01 / RUANDA

Sigam ao vosso próprio ritmo.

Para um encontro no Ruanda, escolham um sabor local, um mercado de criadores ou uma vista tranquila sobre a cidade ou o lago.

02 / COMO FAZER

Como fazer.

  1. Procurem um café que indique a origem do café ruandês e comparem duas chávenas pequenas.
  2. Perguntem se os grãos de café vêm de regiões diferentes.
  3. Anotem, cada um, três palavras para descrever o aroma e o sabor.

Se os planos mudarem

Não é possível fazer uma prova? Levem um pacote de café em grão e experimentem dois métodos de preparação em casa.